和惣菜
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地魚を使った海鮮創作寿司
茨城県北茨城市 まえけん
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港で揚がったばかりの地魚を使い、ひとつひとつ丁寧につくったカップ寿司を瞬間冷凍しました。見た目も愛らしい小ぶりサイズで、女性やご家庭のランチ、ちょっとしたご褒美にもぴったりです。まるで宝石のように彩り豊かなネタが並び、解凍するだけで港町の旬の味が食卓に広がります。鮮度を逃さない急速冷凍技術で、漁港の味わいをそのまま閉じ込めました。お好みでわさびやしょうゆを添えれば、お店さながらのみなと寿司として楽しめます。冷凍庫に常備しておけば、急な来客やお祝い事にも大活躍。ひとくちサイズなので食べやすく、彩り豊かなセットは贈りものにもおすすめです。地魚の魅力をもっと身近に、もっと手軽に。北茨城の海から届く小さなご褒美を、ぜひご家庭でお楽しみください。
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冷凍状態のまま、電子レンジ（600W）で20～30秒温めてください。食べる際は、醤油とわさびをほんの少しだけ。
ネタの味が繊細なため、調味料は“添える”感覚にとどめると一番おいしく味わえます。 -
白身魚が多い場合は、柚子塩やレモンを軽く絞ると香りが立ち、よりさっぱりした味わいに。
反対に濃厚な魚種（のどぐろ・あん肝・いわし）が入っているときは、ほんの少し甘めの煮切り醤油が相性抜群です。 -
食卓に並べる場合は、刺身皿や木の板に少し余白をもって盛りつけると美しく映えます。
急な来客・お祝い・ランチのご褒美・夜のおつまみにも使えるため、冷凍庫に常備しておくと非常に便利です。
