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地魚漬け丼の具 5種
茨城県北茨城市 株式会社まえけん
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北茨城の近隣漁港で水揚げ・直送された選りすぐりの地魚5種(マダイ、イシモチ、タチウオ、イナダ、ヒラメ)を詰め合わせました。 鮮度抜群の状態で捌き、魚本来の甘みを引き立てる「秘伝のタレ」で丁寧に漬け込んでいます。
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「旨み」「脂」「食感」「香り」を最大限に引き出し、一食ずつ真空パック・瞬間冷凍で仕上げているので、手軽に本格海鮮丼を楽しめます。
1人前ずつの個包装なので、食べたい時に解凍してご飯にのせるだけで本格的な丼に仕上がります。 -
まだい:身の旨みとタレの入り方のバランスが良い王道の味です。
ひらめ:身が薄めで淡白な魚なので、その分タレの味がしっかり染み込んでいて、ご飯が進みます。
いしもち:白身で味が染み込みやすいですが、身に厚みがあるのが特徴。ふっくらした食感と、魚の甘みが楽しめます。
たちうお:ひらめと同じく、タレの味がしっかり入っています。クセがなくて食べやすい味わいです。
いなだ:身が厚くて食べごたえがあります。ブリの若魚らしい、魚の甘みも感じられます。
ポイント
ECサイトで購入
- セット内容
- まえけん「地魚漬け丼の具 5種(マダイ、イシモチ、タチウオ、イナダ、ヒラメ)」茨城県産 各種1袋(110g/袋 )
- 保存方法
- 冷凍(-18℃以下で保存)
- 賞味期限
- 出荷日含め120日
- 店舗
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株式会社まえけん
