ポイント

• 大粒のアワビとホタテの旨みを受け止めるのが、マルタマ横道商店特製の出汁。マルタマ横道商店といえば、三陸の郷土料理「いちご煮」の製造で全国に知られる存在です。
  地元でも「出汁まで美味しい」と評判。その技を惜しみなく注ぎ込み、この缶詰のスープにも、鮑、ホタテそれぞれの味を引き立てる出汁に仕上げております。
• 具材を味わったあとのスープは、脇役ではありません。汁物の出汁として加えても、炊き込みご飯の調味料として使っても、三陸の海を感じる一杯、一膳に仕上がります。
  素材の旨みが溶け込んでいるからこそ、余計な手を加えずとも、料理の格を一段引き上げてくれます。
• いちご煮で培ってきた技術を結集し、「人に贈って本当に喜ばれるものを」との想いから開発されたこの缶詰。
  三陸の鮑、ホタテ、そしてマルタマ横道商店の出汁の力が重なり合い、滋味深い味わいに仕上がっています。
  ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈答品としても、おすすめできる一品です。