大粒・牡蠣フライ

大粒・牡蠣フライ

福島県いわき市 上野台豊商店

サクッとした食感と、しっかりとした食べ応え。溢れるカキエキスが楽しめるこのカキフライは、三陸の牡蠣屋の新しい発想から生まれた、規格外品を活用した新しい加工品です。

ポイント

  • 小粒のカキを2個組み合わせ、1つの大きなカキフライに仕立てたのです。大粒カキフライに引けを取らない食べ応え。小粒ならではの凝縮されたクリーミーな旨味が2粒分、口いっぱいに広がります。
  • 特製のバッター液と粗めのパン粉を使い、1個1個丁寧に手作業で包み込み仕上げました。
  • 揚げるだけで、小さなカキを使っているとは思えないほど、食感も旨味も、満足度の高いカキフライに仕上がっています。
  •     天ぷら鍋にたっぷりの油を入れて、170℃〜180℃ に熱してください。
    凍ったままの本商品を入れて、衣がきつね色になるまで5分〜7分間揚げてください。

ECサイトで購入

大粒・牡蠣フライ

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サクッとした食感と、しっかりとした食べ応え。溢れるカキエキスが楽しめるこのカキフライは、三陸の牡蠣屋の新しい発想から生まれた、規格外品を活用した新しい加工品です。

ポイント

  • 小粒のカキを2個組み合わせ、1つの大きなカキフライに仕立てたのです。大粒カキフライに引けを取らない食べ応え。小粒ならではの凝縮されたクリーミーな旨味が2粒分、口いっぱいに広がります。
  • 特製のバッター液と粗めのパン粉を使い、1個1個丁寧に手作業で包み込み仕上げました。
  • 揚げるだけで、小さなカキを使っているとは思えないほど、食感も旨味も、満足度の高いカキフライに仕上がっています。
  •     天ぷら鍋にたっぷりの油を入れて、170℃〜180℃ に熱してください。
    凍ったままの本商品を入れて、衣がきつね色になるまで5分〜7分間揚げてください。

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