ポイント

• 宮城県南三陸町戸倉地区の漁師4人組グループ「戸倉SeaBoys」が手がける「海バタームール貝pate」です。
  南三陸の若手生産者と加工会社がタッグを組み、素材の旨味を最大限に引き出しました。
• 外海に面している松島の海は塩分がやや高く、その分、牡蠣の旨味が濃く、しっかりとした風味が特徴です。
• ムール貝の旨味とほどよい塩味に、たまねぎ・マッシュルーム・バターのコクが合わさり、まろやかで豊かな味わいに仕上げました。
• バゲットやクラッカーに塗るだけで前菜やおつまみに。
  ワインやシャンパンとの相性も抜群です。